黄冈新视窗网消息（武穴台记者刘飞 刘维 徐楠）俗话说：“民以食为天”。四十年前，人们购买食品都需要凭借票证，买大米、面粉需要粮票，买猪肉需要肉票，各种票证按人头平均分配，饭桌上出现最多的就是土豆、大白菜、萝卜这老三样，改革开放四十年来，经济加速发展，科技水平不断提高，老百姓的“菜篮子”也变得更加丰富、更令人放心。
在武穴市中百超市生鲜区域，生鲜部的生意十分火爆。大白菜、山药、胡萝卜、茄子、西红柿等各种蔬菜摆放整齐；肉类柜台整洁干净；水产品种类丰富；苹果、柚子、梨子等各色水果水灵鲜艳；价格公示牌摆放在各类菜品的显眼位置。作为大型超市，中百超市所有蔬菜都是由公司的物流中心统一采购，当天配送到各个门店。精装菜、无公害蔬菜和有机蔬菜在验收环节，附有农残检测报告；配送到各地门店后，这些蔬菜再由质检专员进行农残快速抽检。
我现在是在中百仓储生鲜区，在我身旁的这个公示牌上显示的12种蔬果的检测结果为合格，中百仓储生鲜区每天都会随机抽取12种蔬果样品进行农药残留检测，合格才能上架销售。
在蔬菜检测区，工作人员正在紧张地忙碌着，加缓冲液、显色剂、样液检测……15分钟左右，一套流程下来后，科学的数据开始“发话”。检测纸显示蓝色表示蔬菜“安检”合格，不合格，则不能入场。
市民：以前是看到公示栏有农残公示，现在能亲眼看到整个检测过程，检测的还是自己刚刚购买的蔬菜，就更放心了。
中百超市生鲜经理 居锦煌：我们的蔬菜都是每天从武汉中百仓储统一发过来的，要经过总公司和当地超市两次检测合格才能入场销售。
市民：买菜我喜欢在超市，菜价便宜公道，生鲜品种齐全，蔬菜把关严格，买的也放心点，我再也不用为买一次菜折腾半天，劳心劳力。
不仅是中百超市，在新春超市，为让百姓能够买得放心，该超市也加大农产品质量安全监测力度，每日对生蔬索证索票。
新春超市 生蔬经理 姜凎：新春超市开业十多年来，在生鲜蔬果方面从进货渠道严格把关，并每日进行农药残留检测，达标后才能进入销售卖场，让消费者放心食用。
改革开放40年来，武穴市依靠科技创新，主攻农产品质量，努力创建农产品品牌，推进龙头企业与市场对接，促进知名农产品进入大市场、大超市，逐步实现农产品“品牌”增值。目前，该市已有金磊粮油公司等8家企业的15个产品被认定为中国绿色食品和无公害农产品，让百姓的“菜篮子”里装满放心菜。
