黄冈新视窗网消息（黄冈广播电视台全媒体记者袁木 张望）龙潭宾馆作为武穴市地标宴承办单位，在本届“一节一会”上推出的地标宴是“鸾凤和鸣宴”。一起来看。
记者在武穴市龙潭宾馆厨房里看到，厨师们正在精心烹饪一道道特色菜，其中一道菜叫明珠山药球，采用了当地食材“佛手山药”，通过清洗、蒸煮、捣碎、油炸等工序制作而成。
龙潭宾馆厨师 柯柏松：我做的菜叫明珠山药球，它是我们当地的特色佛手山药。它与传统做法不一样，营养价值更加完善，因为我们采用了科学的调理配方，从造型上都是比较时尚。
鸾凤和鸣宴的菜品汇聚了各个乡镇的特色产品，如丹凤朝阳、金牌口福猪手、金凤展翅等菜肴，都是采用当地食材，将武穴独有的婚俗传统和养生素食全新展示，更好地传承和发扬武穴饮食文化。
龙潭宾馆经理 郭小花：我们鸾凤和鸣宴的寓意，是通过一个菜肴的造型以及菜单的设计等，寓意武穴人对执子之手、与子偕老、琴瑟和弦、家和长兴的一个自由浪漫美好婚姻的崇尚，真实的祝愿。
龙潭宾馆董事长：张志刚 为了参加这次东坡美食节，我们作为黄冈百年老店和黄冈知名餐饮企业，我们积极相应号召，全力组织并参与。这次我们组织了20道菜，参与这一次的比赛，我们在这次比赛中主要突出我们武穴的本土文化。我们这次的参展，抱着积极和热情的态度。力争在参展中得到一定的名次。我们想通过这次美食东坡节把我们的湖北的餐饮，湖北的楚菜的名声做得更好，为我们的企业，为我们湖北的餐饮企业的发展奠定良好的基础。
